2017年の年末、Kanadell Japanese Bakery をオンラインベーカリーとしてスタートしました。その後、バンクーバー・ファーマーズマーケット（VFM）の新規ベンダー選考イベント「VFM Boot Camp」に参加し、ありがたいことに 2位に選ばれました。その実績のおかげで、今ではVFMの中でも特に人気のあるTrout Lakeマーケットにも出店できています。
そして2020年12月、ついに初めての実店舗をオープンしました。現在は数十名のスタッフと一緒に、毎日パン作りに励んでいます。
お店を持った今でも、私はマーケットの温かい雰囲気や、お客様と直接お話しできる時間が大好きです。
そのため、これからもさまざまなファーマーズマーケットへ積極的に参加し続けていくつもりです。

• 公式ホームページ
• オンライン販売
• Instagram